HOT ! GLOBAL G-5 菜切り包丁 18cm

ステンレススチール製の18cm菜切り包丁、切れ味が優れています。デパートの正規代理店で2025.6.17に購入。新品未使用とは書かれていますが一度箱から出して柔らかいスポンジで中性洗剤で洗ったのち、乾かして箱にしまいました。なので素人の私の目視では傷は見当たりません。しかし、神経質な方はご遠慮ください。菜切りとは、和包丁の1種であり、主に野菜を切るための包丁です。
GS-5（菜切り14cm)と比べて刃渡りが18cmと長く、刀身が大きく重みもあるので安定感があり、白菜やキャベツなど嵩のある大ぶりな葉野菜や、大根、サツマイモなどの根菜類を切るのに適しています。
切っ先からアゴの部分まで刃が直線のため、大根やにんじんのかつらむきにもおすすめです。
特徴菜切りとは、和包丁の1種であり、主に野菜を切るための包丁です。
GS-5（菜切り14cm)と比べて刃渡りが18cmと長く、また刀身が大きく幅と重みがあるので、白菜やキャベツなど嵩のある大ぶりな葉野菜や、大根、サツマイモなどの根菜類を切る時にも安定感があります。
切っ先からアゴの部分まで刃が直線のため、大根やにんじんのかつらむきにも適しています。- ブランド: GLOBAL- モデル名: G-5- サイズ: 18cm- 素材: ステンレススチール- 価格: ¥11,000（税込）ご覧いただきありがとうございます。。回転テーブル　大理石　ターンテーブル　お菓子作り　ケーキ回転テーブル　調味料回転。未使用品！アサヒ軽金属 4リットル ゼロ活力鍋 スーパー活力鍋 ZK 4L。青二鋼　勘所切付柳刃包丁　300㎜ 尺0寸。新品未使用 ストウブ ココットラウンド 10㎝ シトロン　ブラスノブ。新品 staub ストウブ ラ・ココット de GOHAN 16 cm　鍋。ルクルーゼ TNS ウォックパン 26cm ガラスフタ付き。9342 柳刃包丁 9寸 刺身包丁 刃は究極の切れ味 人工象牙黒三本巻八角柄。フィナンシェ型　4枚セット　業務用製菓道具。IH Heater Cooking Griddle 18レシピ付き。WMF Fusiontec Made in Germany（24cm）。日本ニーダ　パンニーダ　PK800。Le Creuset(ル・クルーゼ)ホーロー鍋　オーバル パンサイズ25