HOT ! ゑびすや請負　柳刃包丁　安来鋼　刃渡り28.5cm

ゑびすや請負の柳刃包丁です。安来鋼の刻印です。（鋼の種類は不明）刃渡り約28.5cmです。片刃です。柄は真鍮巻です。以前に出品していたのですが研ぎ直しと磨きをしたので写真も撮り直し再出品しました。えびすや請負は初めてなので良くわかりませんが堺打ち物なのかと思います。重量バランスも良く使いやすいサイズです。錆跡や傷跡も修復しましたので綺麗になりました。古いものですが砥ぎなおししましたので切れ味は大変に良いです。プロの方から一般家庭で使用できるサイズだと思います。切刃は鏡面、平もほぼ鏡面となっております。砥石は北山8000番の後シャプトン12000番で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約285mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.9mm●外寸445mm●重量168g#包丁 #ゑびすや請負 #柳刃 #28.5cm #鏡面。M1280 【未使用】セラポット モスグリーン 26cm 5点セット。【未使用】文化軽金属鋳造『味わい鍋 深型鍋 22cm』アルミニウム。サンタしちりんガスロースター　焼肉　プロパンガス用。[送料無料] 業務用　かき氷機　100V 祭り　夜店。KitchenAid スタンドミキサー 601 レッド。アイコーミキサー ドラゴンフック 60A。ストウブ ピコ・ココット ラウンド 24cm。M1278 【未使用】セラポット ブラック 26cm 5点セット。Staub ココットラウンド10cmチェリー2個セット。象印 電子ジャー（保温専用） 4.4升 THS-C80A。新品ストウブ　ワナベS スノーフレーク　グランブルー。KitchenAid スタンドミキサー 赤 Food Grinder 付き。ストウブ オーバルホットプレート サックスブルー 新品 未使用 シリアルあり。最終価格　 Fissler VitaVit Premium 4.5L 圧力鍋